L’AFPA recherche sa perle rare ! Un(e) agent(e) de restauration en alternance pour notre restaurant atelier ou nos partenaires.
Missions :
Débutants bienvenus ! l’AFPA offre la possibilité d’une formation sur place en adéquation avec les spécificités et les innovations de la restauration contemporaine, tout en réalisation votre alternance dans notre restaurant atelier ou nos partenaires de restauration collective.
Nous recherchons avant tout une motivation et un savoir-être avant une expérience. Un candidat motivé peut-être amené à évoluer très vite en compétence et en statut une fois la formation finie. Les talents en restauration manquent, et les opportunités sont présentes.
Vos missions sont les suivantes:
-Préparer en assemblage des hors-d’œuvres et des desserts
-Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service
-Réaliser des grillades, sautés minute devant le client et remettre en température des préparations culinaires préparées à l’avance
-Réaliser le lavage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
Formation au centre et alternance sur notre pôle de restauration ou dans nos restaurants partenaires: pas besoin de chercher une entreprise !
Profil recherché :
Aptitudes souhaitées : rigueur, autonomie, force de proposition
Niveau de classe de 1ère/terminale ou équivalent.
Maîtrise des règles orthographiques, grammaticales, syntaxiques de la langue française.
Rémunération: à déterminer selon le type de contrat
Réunion d’information le 13 avril au centre AFPA de Rennes
Lieu de formation : centre Afpa de Rennes
Lieu de travail : Loudéac
