+++ Notre partenaire KFC Bordeaux Lac recherche ses futur(es) apprenti(e)s Assistant(es) Manager+++
Vous suivrez une formation en apprentissage sur 12 mois vous permettant de valider le Titre Assistant Manager d’Unité Marchande.
Démarrage : début Juin 2022
En moyenne vous êtes 1 jour par semaine en formation, le reste du temps en entreprise.
Au cours de votre formation, vous pourrez découvrir différents postes, afin d’ acquérir les bases du métier.
Vous travaillerez au contact des managers qui seront vos maitres d’apprentissage. En formation, vous suivrez un parcours riche en présentiel dans nos locaux sur Bordeaux, mais aussi à distance et en magasin.
Au terme de la formation, et dans le respect des procédures KFC ,vous serez en capacité de :
. Assurer la gestion courante du restaurant : suivi des stocks et approvisionnements
. Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d’achat du client,
. D’analyser les objectifs commerciaux, les indicateurs de performance de l’unité marchande et proposer des ajustements à sa hiérarchie,
. Contribuer au recrutement et à l’intégration de nouveaux collaborateurs,
. Coordonner l’activité de l’équipe de l’unité marchande et ajuster la planification horaire,
. Mobiliser les membres de l’équipe au quotidien.
Vous êtes débutant ou vous avez une première expérience professionnelle, nous recherchons des profils motivés par le dynamisme de la restauration rapide
