Employé / Employée de cantine En Alternance CAP/BEP (H/F) pour MAIRIE OZOIR LA FERRIERE

Employé / Employée de cantine En Alternance CAP/BEP (H/F) pour MAIRIE OZOIR LA FERRIERE

Employé / Employée de cantine En Alternance CAP/BEP (H/F) pour MAIRIE OZOIR LA FERRIERE

L’agent contribue à la distribution des repas aux enfants dans le cadre de la liaison froide et dans le respect des normes HACCP.
Organisation de son poste de travail et application des consignes données par la cheffe d’équipe dans le cadre des normes HACCP,
Participation à la réception, au contrôle et au stockage des livraisons,
Dressage de plats, de tables, et préparations alimentaires (tranchage, lavage, mixage, réalisation et présentation des plats, etc.)
Remise en température et ravitaillement du self, participation à la distribution des repas,
Nettoyage, désinfection et rangement du petit et gros matériel de restauration
Nettoyage des locaux (office, salles ),
Évacuation des déchets et sortie des containers,
Participation au service des repas et des manifestations des Fêtes & Cérémonies,
LE CANDIDAT DOIT ÊTRE INSCRIT DANS UN CFA AVANT D’ENVOYER SA CANDIDATURE
UTEC Emerainville
3 semaines employeur/ 1 semaine CFA

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